В последние годы новости о безопасности пищевых продуктов неоднократно оказывались в центре внимания общественности. Требования к безопасности пищевых продуктов становятся всё более строгими. Стоит обнаружить, что какой-либо пищевой бренд связан с проблемами безопасности пищевых продуктов, и подобные негативные новости надолго бросятся в глаза и повлияют на восприятие бренда. Чтобы снизить риск возникновения проблем с безопасностью пищевых продуктов, многие предприятия пищевой промышленности строго внедряют систему страхования труда.
1. Одноразовые маски
В пищевой промышленности одноразовые маски широко используются, и все работники, непосредственно контактирующие с продуктами питания, должны носить простую в использовании одноразовую маску. Она эффективно предотвращает попадание капель в пищевые продукты и устраняет ненужные проблемы с безопасностью пищевых продуктов. Мы также ежедневно видим сотрудников в одноразовых масках в отделе гастрономии.
2. Одноразовые нитриловые перчатки
Работникам пищевой промышленности приходится непосредственно контактировать с продуктами. В этом случае крайне важно надевать чистые перчатки, которые не только не загрязнят продукты, но и защитят руки. Как правило, в пищевой промышленности используются нитриловые перчатки.
3. Фартук из ПВХ
На овощном рынке многие видят, что работники, работающие с рыбой и мясом, носят полиуретановые фартуки. Этот вид фартуков не совсем обычный для дома. Обычно он изготавливается из ПВХ. Он очень водонепроницаем, масло- и кислотоустойчив, поэтому пользуется огромной популярностью в пищевой промышленности.
